Направление «Технология мяса и мясных продуктов», код 19.02.08
Технология мяса и мясных продуктов
подготовка специалистов
О программе
Технолог мясного производства отвечает за выпуск: колбас; котлет; сарделек; сосисок; тушек; мясных консервов; деликатесов; фарша; полуфабрикатов.Эта специальность подразумевает ответственность за всю цепочку работы. Технолог делает следующее: принимает само сырье и вспомогательные материалы; следит за подготовкой к работе и ее выполнением; контролирует упаковку, складирование и реализацию готовых изделий; следит, чтобы все остальные манипуляции, промежуточные и вспомогательные этапы были выполнены как следует.Специалисты по технологии мясоперерабатывающей промышленности должны предупредить возникновение проблем и устранить все трудности, которые все же появятся.
Хочешь сдать ОГЭ на 5+ и поступить в этот колледж на бюджет?
Поможем подготовиться к ОГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру
Варианты обучения
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
заочно | — / — | — / 10 | 53 700 р. | — | 34 месяца |
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.