Направление «Продукты питания из растительного сырья», код 19.03.02
Продукты питания из растительного сырья
бакалавриат
О программе
Обучение по направлению Продукты питания из растительного сырья.Подготовка бакалавров по направлению 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья предусматривает овладение навыками работы с научно-технической информацией, приемами проведения экспериментальных исследований, проведения стандартных и сертификационных испытаний сырья, готовой продукции и технологических процессов, навыками планирование и проектирования предприятий по специализациям:- Технология хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий;- Технология бродильных производств и виноделия;- Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов.
Проходной балл на бюджет
2022
165
2023
153
2024
153
2025
171
Варианты обучения после 11 классов
очно
171
Проходной балл бюджет
156
Проходной балл платное
22
Мест на бюджет
8
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
164 220 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 40
русский язык от 40
На выбор:
физика от 41
химия от 40
биология от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
На программе готовят технологов пищевой промышленности для работы на предприятиях, специализирующихся на выпуске того или иного вида продукции из растительного сырья (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, плодоовощные консервы).